ΜΟΝΗ ΤΟΜΠΛΟΥ
Η μονή Τομπλού ή - σύμφωνα με την επίσημη ονομασία της - το μοναστήρι της Παναγίας της Ακρωτηριανής, είναι ένα από τα σπουδαιότερα της Κρήτης. Βρίσκεται στα ανατολικά της Σητείας, στο δρόμο προς το Βάι.
Είναι κτισμένο σε μια ερημική τοποθεσία. Πρόκειται για ένα φρουριακό μοναστήρι με τετράγωνο σχήμα, που καλύπτει μια έκταση 800τ.μ. Ιδρύθηκε τον 14ο αιώνα και την ίδια εποχή αγιογραφήθηκε. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι το κωδωνοστάσιό της το οποίο χρονολογείται από το 1558 και έχει ύψος 33 μ.
Η μονή τον 16ο αιώνα είχε ιδρύσει μετόχια σε όλη την Κρήτη. Γεγονός που αποδεικνύει τον πλούτο και τη δύναμή της.
Το 1646 το μοναστήρι λεηλατήθηκε από τους Τούρκους. Την περίοδο της Τουρκοκρατίας στη μονή λειτουργούσε κρυφό σχολειό. Αργότερα, στη γερμανική κατοχή, στη μονή λειτουργούσε μυστικός ασύρματος.
Οι επισκέπτες της μονής έχουν την ευκαιρία να θαυμάσουν τα ανεκτίμητα θρησκευτικά κειμήλια που εκτίθενται στους χώρους της.

ΠΑΝΑΓΙΑ ΚΕΡΑ
Το βυζαντινό μοναστήρι της Παναγίας Κερά βρίσκεται στην τοποθεσία Λογάρι, στα ανατολικά της Κριτσάς. Είναι ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά μνημεία της Κρήτης. Ιδρύθηκε στα τέλη του 13ου και στις αρχές του 14ου αιώνα. Πρόκειται για μια τρίκλητη βυζαντινή εκκλησία αφιερωμένη στη Κοίμηση της Παναγίας, στην Αγία Άννα και στον Άγιο Αντώνιο. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι τοιχογραφίες που κοσμούν το ναό. Διακρίνονται για την ιδιαίτερη θεματολογία τους, όπως οι δεκατέσσερις παραστάσεις με σκηνές από την άγνωστη ζωή της Παναγίας, και για την αισθητική τους άποψη που αγγίζει την τελειότητα.

ΜΟΝΗ ΕΞΑΚΟΥΣΤΗΣ
Το μοναστήρι της Εξακοστής βρίσκεται σε απόσταση 18 χιλιομέτρων από την Ιεράπετρα. το καθολικό της μονής είναι αφιερωμένο στη Γέννηση της Θεοτόκου. Η χρονολογία ίδρυσής της παραμένει άγνωστη. Πάντως ανοικοδομήθηκε στα τέλη του περασμένου αιώνα.

ΜΟΝΗ ΦΑΝΕΡΩΜΕΝΗΣ
Η μονή βρίσκεται σε απόσταση 24 χλμ. από τον Άγιο Νικόλαο. Είναι αφιερωμένη στην Κοίμηση της Θεοτόκου και στη Ζωοδόχο Πηγή. Ιδρύθηκε το 12ο αιώνα. Την περίοδο της Τουρκοκρατίας στη μονή λειτουργούσε κρυφό σχολειό. Επίσης, στη μονή έβρισκαν καταφύγιο και πολλοί επαναστάτες.