Η παραλία Πλατύς Γιαλός είναι η κοσμικότερη πλαζ του νησιού.
Βρίσκεται στη νότια πλευρά του νησιού σε απόσταση 12 χλμ. από την Απολλωνία. Είναι η ωραιότερη παραλία της Σίφνου και μια από τις μεγαλύτερες αμμουδιές των Κυκλάδων, γι’ αυτό και συγκεντρώνει τον περισσότερο κόσμο. Χαρακτηριστικό της είναι ότι βρίσκεται στην ασφαλή αγκαλιά ενός κόλπου και δεν τη πιάνει ποτέ μελτέμι. Γύρω από την υπέροχη παραλία εκτείνεται ο ομώνυμος οικισμός. Εδώ λειτουργούν πολλά ξενοδοχεία και συγκροτήματα ενοικιαζόμενων δωματίων.
Μετά το μπάνιο σας μπορείτε να γευματίσετε στις παραλιακές ταβέρνες που σερβίρουν φρέσκα ψάρια, ψητά και παραδοσιακά πιάτα.
Στη περιοχή αυτή θα δείτε και πολλούς αμπελώνες και ελαιώνες. Επίσης, εδώ λειτουργούν πολλά εργαστήρια κεραμικής. Μπορείτε να τα επισκεφθείτε και να πληροφορηθείτε τα μυστικά της τέχνης αυτής και να αγοράσετε όμορφα κεραμικά διακοσμητικά.
Ο Πλατύς Γιαλός παρουσιάζει και αρχαιολογικό ενδιαφέρον. Στη βορειοανατολική πλευρά της παραλίας βρίσκονται τα ερείπια του Άσπρου Πύργου. Είναι ο πιο γνωστός από τους 57 συνολικά αρχαίους πύργους του νησιού.
Στη νότια πλευρά στη θέση Ακρωτηράκι οι ανασκαφές έφεραν στο φως ένα προϊστορικό νεκροταφείο.
Στη βόρεια πλευρά της παραλίας, στη κορυφή του λόφου είναι κτισμένη η μονή της Παναγιάς του Βουνού που χρονολογείται από το 1813. Η θέα από εκεί ψηλά είναι μαγευτική.