Το Σπήλι είναι ένα ορεινό καταπράσινο χωριό που βρίσκεται στα βορειοδυτικά του νομού και απέχει 27χλμ. από την πόλη του Ρεθύμνου. Διαθέτει πολλές φυσικές ομορφιές που όμως παραμένουν ανεκμετάλλευτες τουριστικά.
Σύμφωνα με την παράδοση το Σπήλι πήρε το όνομά του από τις πολλές σπηλιές που υπάρχουν στο βουνό Βορίδη. Στο ίδιο βουνό έχουν βρεθεί ίχνη αρχαίων μονοπατιών. Χαρακτηριστικό είναι τα πολλά τρεχούμενα νερά. Στην πλατεία του χωριού με τα αιωνόβια πλατάνια θα σας εντυπωσιάσει η βρύση μ τα είκοσι πέντε κεφάλια λιονταριών από τα οποία τρέχουν τα κρυστάλλινα νερά των πηγών.