Στο βόρειο άκρο του κόλπου της Καλλονής βρίσκονται οι Αλυκές. Η έκτασή τους είναι περίπου 3.500 στρέμματα. Αποτελούν μια σημαντική πλουτοπαραγωγική πηγή της περιοχής που παράγουν 30.000 τόνους αλάτι το χρόνο, άριστης ποιότητας.
Οι Αλυκές, το περιφερειακό του κανάλι, η περιοχή των Μέσσων και οι εκβολές του ποταμού Βούβαρη, είναι από τους πιο σημαντικούς υδροβιότοπους της χώρας μας. Εδώ βρίσκουν καταφύγιο πολλά είδη σπάνιων πουλιών και πτηνών. Από τα πιο εντυπωσιακά είδη είναι τα φλαμίγκος. Τα τελευταία χρόνια η περιοχή βρίσκεται στο επίκεντρο των ερευνητών, ενώ αναπτύσσεται ο οικοτουρισμός.