Ο Άγιος Ματθαίος είναι ένα γραφικό χωριό της νότιας Κέρκυρας. Απέχει 23 χλμ. από την πόλη. Ο οικισμός είναι κτισμένος αμφιθεατρικά και η θέα του προς την καταπράσινη ύπαιθρο είναι φανταστική. Η ομώνυμη παραλία του έχει βραβευτεί με την γαλάζια σημαία και αποτελεί πόλο έλξης για τους επισκέπτες της νότιας Κέρκυρας.
Από τον Άγιο Ματθαίο μπορείτε να επισκεφθείτε το βυζαντινό κάστρο του Γαρδικίου. Χρονολογείται από τον 13ο αιώνα και πρόκειται για ένα οκταγωνικό φρούριο, που στο περίβολό του σώζονται και αρχιτεκτονικά μέλη αρχαίων οικοδομημάτων.