Το γραφικό χωριό Καταστάρι είναι κτισμένο σε μια περιοχή κατάφυτη από ελαιώνες και πολλά τρεχούμενα νερά. Είναι η έδρα του δήμου Αλυκών και βρίσκεται σε απόσταση 14 χλμ. βορειοδυτικά της Ζακύνθου. Ο οικισμός είναι κτισμένος αμφιθεατρικά κατά μήκος του κεντρικού δρόμου και στα αριστερά του απλώνεται ο κόλπος των Αλυκών. Η θέα είναι φανταστική.
Το Καταστάρι δεν έχει – ακόμη – αξιοποιηθεί τουριστικά. Έτσι, διατηρεί το παραδοσιακό του χρώμα και προσφέρετε για περιπάτους στη φύση.
Κοντά στο χωριό βρίσκεται η ιστορική μονή του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα.
Επίσης, στη περιοχή του Αγίου Δημητρίου συναντάμε την ιαματική πηγή Τσουρί, όπου τα νερά της έχει παρατηρηθεί ότι θεραπεύουν διάφορες δερματοπάθειες.